søndag den 19. september 2010

Bagt kartoffelmos med kødsovs

500 g oksefars
1 løg
2 fed hvidløg
1 dk hakkede tomater
Salt og peber

1 kg kartofler
50 g margarine
1 ½ dl mælk
Salt og peber

1. Skræl kartoflerne og kog dem

2. Pisk kartoflerne med margarine og mælk, salt og peber

3. Svits løg og hvidløg

4. Kom farsen i og brun denne

5. Tilsæt de hakkede tomater og jævn sovsen

6. Kom sovsen i et ovnfast fad og kom kartoffelmosen oven på

7. Bag i ovnen på nederste rille ca. 45 min ved 200 grader

Ingen kommentarer:

Send en kommentar