500 g oksefars
1 løg
2 fed hvidløg
1 dk hakkede tomater
Salt og peber
1 kg kartofler
50 g margarine
1 ½ dl mælk
Salt og peber
1. Skræl kartoflerne og kog dem
2. Pisk kartoflerne med margarine og mælk, salt og peber
3. Svits løg og hvidløg
4. Kom farsen i og brun denne
5. Tilsæt de hakkede tomater og jævn sovsen
6. Kom sovsen i et ovnfast fad og kom kartoffelmosen oven på
7. Bag i ovnen på nederste rille ca. 45 min ved 200 grader
Ingen kommentarer:
Send en kommentar