Flødekartofler á la Widding - familie opskrift

500-1000 g kartofler i skiver
2 pakker bacon
1 bdt. porrer
1 ½ dl grøntsags boullion
½ l fløde
Salt og peber

1. Bacon og porrer svitses i en gryde til porrerne er bløde

2. Kartofler og porrer/bacon lægges lagvist i et ovnfast fad, start og slut med kartofler

3. Hæld grøntsagsboullion og fløde i fadet

4. Krydr med salt og peber

5. Bages ca 1 time på miderste rille ved 200 grader