Forårsgryde

250 g røget bacon
500 g kartofler
4 porrer
4 store gulerødder
2 store grofthakkede løg
1 dl vand (evt. grøntsags boullion)
Salt og peber

1. Kartofler skæres i tern

2. Gulerødder og porrer skæres i skiver

3. Bacon skæres i små tern og svitses i en stor gryde

4. Grøntsagerne kommes i gryden og svitses med i ca 10 min

5. Vand/boullion, salt og peber tilsættes retten og småkoger under låg til alt er mørt (ca 15 min)