Ingredienser til 4 portioner:
500 g frisk pasta
1 chorizo pølse
1 bakke cherry tomater i både
Salt & Peber
Parmesan flager
1. Kog vand med salt
2. Kom olie på en pande og steg chorizopølsen
3. Kom pastaen i det kogende vand og kog 3-5 min alt efter hvor al dente du kan lide det.
4. Kom tomaterne op til chorizoen og steg 3-5 min
5. Krydr med salt og peber.
6. Når pastaen er kogt drænes den for vand og vendes over i panden og steges med et lille minut.
7. Høvl parmesan flager over retten lige inden servering
